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Crema de calabaza

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  • Crema de calabaza



    Realmente yo no le pongo crema de avena, con el tiempo mientras mas la prepara mas ingredientes (a tu gusto) iras anadiendo.

    Otra forma de preparar:

    Ingredientes:

    • 1 calabaza
    • 1 cebolla
    • 3 papas
    • un poco de caldo vegetal o agua
    • sal
    • pimienta negra
    • aceite de oliva


    Preparación:

    Se pelan y cortan todas las verduras.
    Se ponen en una cazuela/olla con un poco de aceite a fuego fuerte, se les da unas vueltas hasta que cambien de color.
    Se añade el caldo o el agua hasta cubrir, se baja el fuego un poco y se tapa.
    Se tiene que remover de vez en cuando y se apaga el fuego cuando las verduras estén blandas.
    Se tritura* y se sirve con un poco de pimenta negra, sal y un chorrito de aceite.

    crema-calabaza-480x360.jpg


    *Se puede triturar en una licuadora/batidora. Con un pan ba
    ñado en ajo se deja comer sabrosamente

    www.DefensaAdventista.com

    www.SeferOlam.org

    "Compra la verdad, y no la vendas" [Proverbios 23:23]



  • #2
    Rica receta, lo único de objetar es que fríes el aceite y esto hace que se sature y suba el colesterol malo. Sugiero que el aceite se agregue después de retirarla del fuego.

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